スイーツデコやアイシングを習ってみたい大人のホビークラフトにもおすすめ!【ホイップる】でパティシエ体験

大人の趣味で「スイーツデコ」や「アイシング」が流行っていますね。

今は趣味にとどまらず、ハンドメイドマーケット《minne》などで自分の作品を販売する人も増えてきています。趣味が仕事になるなんて素敵!

スイーツデコやアイシングを習ってみたいけど、何から始めていいかわからない

そんな方にはエポック社の「ホイップる」がおすすめです。

え、子どものおもちゃでしょ?

と侮るなかれ。

「ホイップる」のクリームは、パティシエの練習用に作られた特殊なクリームなのです。

実際に作ってみましたが、思っていた以上に仕上がりがよく大満足。これ、大人がはまる「ホビー玩具」ですね!

初心者でもすぐに作れるように、クリーム、ビーズやスパンコールなどデコ用パーツがすべてそろっています。

やってみたいけど続くかどうかわからない、

最初から全部キットをそろえるのは大変、

そんな、とりあえず体験してみたいという方に便利なセットです。

エポックさんから3製品いただきましたが、ワタクシ超不器用なので、助っ人として中学・大学生の息子、親戚の小学4年生女子にも作品作りをお手伝いしてもらいました。

今回作ってみたのはこちらの3製品です。

  1. ホイップるパティシエデビューセット
  2. ホイップるハッピーカラースイーツセット
  3. にじいろデコクッキーセット

※この記事は商品提供いただき執筆しております。(協力/EPOCH)

ホイップる パティシエデビューセット

スイーツをつくる過程で一番楽しいのはデコレーション。焼きあがった生地にホイップをしていくのは本当に楽しい作業です。

私はホイップる初体験なので、「ホイップるパティシエデビューセット」から始めることにしました。

他のセットにも練習シートはついていますが、ホイップるを上手にしぼれるためのひみつがつまっています。

パティシエデビューセット内容

  • ホイップクリーム 2個
  • 口金 2種
  • 口金アシストパーツ 2個
  • レッスンカード
  • ケーキ台、マカロン
  • デコパーツ
  • パティシエブック

レッスンだけでなく、練習後にケーキやマカロンなどのスイーツが12個作れるセットです。

初めてでも上手に作れるコツは、ホイップクリームの《口金アシストパーツ》と《ケーキ台》に秘密があります。

レッスン用クリームで練習開始

ホイップを上手にしぼれるようにレッスン用の小さい「ホイップるクリーム」がついているので、まずはこちらでレッスンスタート!

ホイップの基本をマスターするために、透明カバーの中にレッスンカードを入れて、繰り返し練習します。パティシエブックにはクリームのしぼり方が詳しく説明されてるので、リアルなスイーツづくりの練習にも最適です。

口金アシストパーツが上達の秘密

クリーム口金に入れたピンクのアシストパーツの細い先を、練習カードの真ん中の(・)に当てるように絞り出していきます。

このピンクのアシストパーツは「はじめてのホイップる」と「パティシエデビューセット」以外にはついてないので、初めて作る方にはおススメです。

大人はもちろん、子どもも最初にうまく作れないと嫌になって続かないので、最初から上手に作れるという意味からもこのセットから始めるとよいと思います。

中学生の次男も挑戦!
男子って意外と好きなんですよね、こういうの。
夢中になって作っていました。

上のふたつずれているクリームは、私が始めにカードをきちんと入れなかったので、ずれてしまいました(^^;。なかなか上手にできましたね。

カードに直接絞るとそのままデコカードとして使えますが、透明シートに練習したクリームは、ウェットティッシュでふき取り、練習用のクリームがなくなるまで何度も練習できます。

ケーキ台にもうまく作れる秘密がある

練習シートと同じようにケーキ台にも薄いマークがプリントされています。
穴にアタッチメントをあてて線の上に絞ります。
この薄いマークも「はじめてシリーズ」以外のセットにはプリントされていません。

思いっきり力が入っているのがわかりますね。

これは楽しい♪

最後にデコパーツのバラの花とハートプレートをのせ、ペーパーシートでくるんだらかわいいケーキの完成です。

初めての作品にしては上手にできて大満足。

「ホイップ曲がってない?」

器用な人が見たら気になるかもしれませんが、ホビークラフトは自分が作って楽しいことが大事!!全部セットになっているのでお手本通りに作ると完成度は高いです。

マカロン作ってみました

続いて口金を「太丸」に変えてマカロンを作ってみました。

太丸で絞るとぷっくりしてかわいいです。

これははまりますね!

後片付けも簡単

パティシエデビューセットには口金が2種類入っていて、バリエーションを変えてクリームの絞り方を練習していきます。

片付けも簡単!

楽しいので時間を忘れて作ってしまいますが、片付けるときには口金に残っているクリームを取り除き、水洗いしたらきれいに落とせました。

ホイップるクリームの使用期限は「開封後1か月」とありますが、途中の場合は空気が入らないようにしっかりとふたをして、できるだけ早めに使った方がよさそうですね。

ホイップる作ってみた感想

私が最初に作ったのがこのふたつ。
スイーツデコというか、食品サンプルみたいでかわいくないですか?

完成度が高いので作った後の満足感があります。

横で見ていた息子たちも作り始めて、大人も男子も楽しめるクラフトホビー玩具だと思いました。

パッケージがかわいいので女子向けなイメージですが、パティシエって男性が多いですし男の子のほうが意外とはまると思います。

ホイップクリームの色を変えてレベルアップした作品も作ってみました。

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この記事で使用したセットはこちら

※この記事は商品提供いただき執筆しています。(協力/EPOCH)

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