料理

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宮崎郷土料理の冷や汁はイソフラボンたっぷり!暑い夏の健康美容食

「あなたの知らない冷や汁の世界」というイベントに参加してきました。 グルメライターさんよりお声がけいただいて申し込んだのですが、すぐに満席になるほどの人気イベントでびっくり。 本格的な冷や汁を食べるのは初めてです。 ...
料理

創業36年本場博多のもつ鍋専門店【博多若杉】新鮮モツをお取り寄せ

創業35年「博多若杉」のもつ鍋セットをいただきました。 家族が好きなので「豚のもつ煮」はよく作りますが、牛もつ鍋は食べたことがありません。 昔、もつ鍋がブームになった時に居酒屋さんで食べようとしたら、夫から、「もつ鍋は最...
料理

20年以上使用して保証期間を過ぎた圧力鍋が爆発!それでも同じWMFの鍋を買った理由

独身の頃から大切に使っていた圧力鍋が爆発しました。 ボンッ!!!!!! ガス台から飛んで、中のもつ煮を勢いよく噴射しながら、くるくると回って床に落ちました。 あまり動揺するタイプではありませんが、さすがにビビったわ...
料理

お隣がスーパーの超便利なわが家が、わざわざ宅配食材「おうちコープ」を申し込んだ理由と感想

宅配食材「おうちコープ」の契約をしました。 おうちコープは、神奈川・静岡・山梨の3県をまたぐ生協サービス。 わが家は隣にあるスーパーを家の冷蔵庫代わりに使っているため、今まで宅配食材には全く興味がありませんでしたが、おう...
美容

キモかわいい海のスーパーフードで翌朝肌がつやつやに!ホヤナイト2017

南三陸より届いた新鮮な”ホヤ”を楽しむ「ホヤナイト2017」。 ホヤを食べるのはもちろん、生のホヤをみるのもはじめての私。 ナウシカに出てくるオウムのようなフォルムに驚きましたが、よく見ると……か、かわいい。キモかわいい...
料理

インスタ映えするDEAN & DELUCAのおしゃれなマリネサラダを作ってみました。

思わず写真を撮りたくなる「インスタフード」が流行っていますが、見た目のインパクトだけでなく味もおいしいお料理をアップしたいもの。 「お料理が全くできないけど、彼や友達が家に来るので、おもてなしがしたい。」 「ママ友の集ま...
料理

Oisixの国産ケールは苦くない?2種類のサラダKitを食べてみました

ケール好きな私。 Oisix(以下オイシックス)の方から、「オイシックスのケールはとても人気がある」と聞いて食べてみたくなり、久しぶりに注文を再開してみました。 冬はケール鍋がおすすめなんだとか。 ちょうど単品が売...
料理

コールドプレスジュースにも変更できるOisixの牛乳飲み放題サービスとは?

有機野菜などの食材宅配ネットスーパーOISIXでは、新鮮なケールやコールドプレスジュース、低糖質パンなど、糖質制限中の方にも注文しやすい商品が増えています。
料理

【カラーラ】ノンフライヤーで作ったスタバ風絶品ポテトチップスはカロリー30%OFF

油を使わないノンフライヤー調理器「カラーラ」を使い始めて1か月がたちました。 わが家は夫、長男、次男と全員お弁当持参。 唐揚げ、とんかつ、エビフライ…などのガッツリ系の男子弁当なので、朝から揚げ物をすることが多いです。 「...
料理

冷凍うどん食べ比べ!カトキチ”丹念”とコンビニ材料で作れる簡単夏のサラダうどんレシピ

カトキチ冷凍うどんのモニターをさせていただきました。 わが家はカトキチの冷凍うどんが大好物! 夏は冷やしうどん、冬は鍋焼きうどん…と、一年を通して美味しくいただいています。 いつでも冷凍庫にストックしてあるので、思...