料理 おうち時間のお祝いに【きらら亭のパーティボックス】
きらら亭パーティボックス４点セットおうちでプロの味が楽しめるお取り寄せが大人気ですが、老舗ケータリング会社「きらら亭」のパーティボックス（4点セット）をいただきました。外食ができない今、冷凍庫にストックしておくとちょっとしたお祝いの日にも便...
料理
料理 
料理 栗原はるみさんのお料理レッスンが自宅で受けられる【Kit Oisix】
私の大好きな栗原はるみさん監修のミールキットがオイシックスから発売されました。「Kit Oisix」の購入者限定、栗原はるみさんが教える作り方や料理のコツが解説された動画レッスン付き商品です。はるみさんが太鼓判を押す大人気レシピ3品を3か月...
料理 非常食だけじゃもったいない！おいしいパックごはんを日常にも
「低温製法米のおいしいごはん魚沼産こしひかり（アイリスオーヤマ）」をいただきました。実は私、パックごはん独特のにおいが苦手で、ほとんど食べたことがなかったのですが、これはおいしいですね。完全に「パックごはん＝おいしくない」と決めつけてました...
料理 夕食作りが辛いときの救世主！「ミールキット」は手抜きの呪縛を捨てたら自分時間が増えました
毎日の献立を考えるのが苦痛、退職したご主人に3食ご飯を作りたくないなど、最近「料理ウツ」になる方が増えているそうです。まじめな人ほどなりやすいのですよね、きっと。私もウツまでにはならなかったものの、もうご飯を作りたくないという時期がありまし...
料理 『L.D.K.』フライパンランキング1位のフレーバーストーンを使いはじめたら、キッチンがスッキリしました
フレーバーストーンのダイヤモンドエディションというフライパンを使い始めました。料理が上手に作れるのなら調理器具にはお金を惜しまない私。これまで「ビタクラフト」やセラミック製、鉄製の重いフライパンなどいろいろ使ってきました。現在はドイツの「W...
料理 宮崎郷土料理の冷や汁はイソフラボンたっぷり！暑い夏の健康美容食
「あなたの知らない冷や汁の世界」というイベントに参加してきました。グルメライターさんよりお声がけいただいて申し込んだのですが、すぐに満席になるほどの人気イベントでびっくり。本格的な冷や汁を食べるのは初めてです。主催者は宮崎フードアナリスト委...
料理 20年以上使用して保証期間を過ぎた圧力鍋が爆発！それでも同じWMFの鍋を買った理由
独身の頃から大切に使っていた圧力鍋が爆発しました。ボンッ！！！！！！ガス台から飛んで、中のもつ煮を勢いよく噴射しながら、くるくると回って床に落ちました。あまり動揺するタイプではありませんが、さすがにビビったわ。ほんと怖かったです。ハンドルも...
料理 お隣がスーパーの超便利なわが家が、わざわざ宅配食材「おうちコープ」を申し込んだ理由と感想
宅配食材「おうちコープ」の契約をしました。おうちコープは、神奈川・静岡・山梨の3県をまたぐ生協サービス。わが家は隣にあるスーパーを家の冷蔵庫代わりに使っているため、今まで宅配食材には全く興味がありませんでしたが、おうちコープのイベントでその...
料理 ロカボダイエットで糖質制限中でも食べられる冷凍パンをお取り寄せ
宅配食材Oisix(オイシックス）から、白クマの絵柄がかわいい冷凍便が届きました。「なに頼んだっけ？」と、開けてみたらこれだけぽつりと。オイシックスの糖質OFFマーケットで取り寄せた「糖質の量を考えたコンプレ アンフィニ」。高野豆腐を生地に...
料理 インスタ映えするDEAN & DELUCAのおしゃれなマリネサラダを作ってみました。
思わず写真を撮りたくなる「インスタフード」が流行っていますが、見た目のインパクトだけでなく味もおいしいお料理をアップしたいもの。「お料理が全くできないけど、彼や友達が家に来るので、おもてなしがしたい。」「ママ友の集まりに持参する気の利いたお...