ご挨拶が大変遅くなりましたが、2018年もよろしくお願いいたします。
年末年始は毎年実家に帰省していますが、今年は長男が受験生なので、次男だけ実家に送り横浜の家で過ごしました。お正月自宅にいるのは結婚してから2回目ですが、はじめて「おせち」をお取り寄せ。
ムーミンおせちはベルメゾンの勉強会の時に試食していましたが、実際に家庭で食べてみると気になることもありましたので辛口で感想など。
ムーミンおせちレポート
おせち料理がどんなふうに届くのか、私は今回初めてでわからなかったので、写真多めで紹介しますね。
おせち料理はいつどのように届く?
12月29日に冷凍便でおせちが届きました。
MOOMINのロゴが入ったシンプルな箱だったので、食べ終わった後のお重をしまっておくのに箱は捨てずにとっておくことに。冷凍ものなので、箱がビチョビチョにならないうちに、早めに中身を出しました。
ムーミンおせち開封の儀
お料理がずれないようにしっかりと梱包されていました。ムーミンおせちには、祝箸とポチ袋もついてきます。
料理の原材料がすべて表記された「おしながき」も同封されています。それぞれの料理に細かく表示されているので、アレルギーがある人には嬉しい配慮ですね。
ムーミンの風呂敷に包んだ状態で届きました。
冷凍庫のスペース確保問題
風呂敷から取り出して冷凍庫へ。
おせちのスペースを空けておいたので何とかなりましたが、年末にふるさと納税でお肉などを大量にお取り寄せしているご家庭はきついかも。食べるまでには日にちがあるので、冷凍庫のスペースは気にしておく必要がありますね。
おせち料理の解凍方法
お重ごとにピッタリとラップがかかっています。
お料理の解凍方法は、冷蔵庫または冷暗所での自然解凍。お重箱を1段ずつ広げるか、少し互い違いになるように重ねて15~20時間ゆっくりと解凍します。
「解凍時間は場所によって若干差がありますので、お召し上がり予定時間の2~3時間前に解凍状態を確認してください」と注意書きがありました。
我が家は息子が元日の朝から塾だったので、夜におせちをいただきました。帰ってきたのが21時過ぎだったので解凍しすぎてしまったようです。
水っぽくはなかったのですが、少々生臭みがありました。ベルメゾンで試食したときは全く感じなかったので、解凍の仕方が悪かったのかもしれません。難しいですね。
ムーミンおせちの味は?
和物の「きんかん」も、お砂糖でコーティングすることで欧風に。ムーミンやリトルミイに型取りした甘いムースや、焼き印の蒲鉾など、ムーミンファンにはかなりグッとくるものが多い中、昔ながらの「田作り」などもちゃんと入っていました。
ただ、ムースと知らずに甘いものを食べてしまうとびっくりするかも。
栗きんとんなどはおいしかったのですが、前述したように生ものがちょっと臭みが気になったせいか残ってしまいました。タコのマリネは誰も手を付けず……。
我が家は、「マリネやテリーヌなどのオードブル系があまり好きではない」という好みの問題もありました。
ムーミンおせち我が家の総評
ムーミンのおせちにこだわって、家族の味の好みを優先しなかったという問題がありました。おせちは作りませんでしたが、紅白なます、松前漬けは作り、ローストビーフ、ロースハムなどは購入したので中途半端なメニューに。
価格は24,900円と二段重にしては若干割高ですが、公式ライセンスのキャラクターおせちなので仕方ないかなと。ムーミンの世界観もよく出ていてかわいかったので、ムーミンファンとしては満足です。
ムーミンの重箱は非売品なので、これだけでも価値がありそう。メルカリに出品されている方がいたので、ほしかったけど買えなかった人はチェックしてみるといいかもしれませんね。(今回初めてなのであまり出ないとは思いますが)
シンプルでとてもかわいい北欧風な重箱ですが、贅沢を言えば正和のような中の仕切りがあると、使い勝手が良かったかも。我が家は運動会ももうないし、お花見くらい?重箱を使うシーンは限られているけど長く使えそうでよかったです。
おせち料理は「ハレの日」のごちそうですが、育ち盛りの男子がいるご家庭では物足りないかもしれません。オードブル系が入っているので、お酒やワインとちょこっと楽しんだり、お子さんがムーミン好きならすごく喜ばれますよ。
おせちを注文してよかったことは、年末の準備がなかったのでとても楽ちんで、家の片づけを集中してできました。おせち料理って一から買いそろえるとかなりの金額になるので、雰囲気を味わうなら「買う」という選択はありだと思います。
キャラクターおせちは割高なので、今度はお料理だけのおせちの挑戦してみたいです。
ベルーナの担当さんが毎年ベルーナグルメのおせちを頼んでいて、値段的にもおすすめと教えていただいたので、来年用にメモ。
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