サプリメントが苦手なわたし。
「これは発酵食品だから飲めるのでは……」と美容ブロガーの友人に誘ってもらい、8年熟成酵素「be my flora(ビーマイフローラ)」の勉強会に参加しました。
実は「酵素」と聞いたときに「あ、酵素かぁ……」とあまり乗り気ではなかったのですが、RESALONの代表渡辺佳恵さんが惚れ込んで自社商品化したと知り、これは飲んでみたいなと。
2020年に発売されたばかりなので口コミはほとんどありませんが、美容雑誌のエディターやヘアメイクさんなど、いわゆる美容のプロのリピート率が高く、渡辺さんご自身も「絶対一生飲むと決めている!」とインスタでも宣言されているほど。
勉強会で教えてもらったことや飲んだ感想をまとめました。
- bemyfloraは8年熟成発酵食品
- 飲愛歴15年カズさんの摂取法
- 実際に飲んだ感想(継続中)
本物の酵素を見分けるポイント
市販の酵素といえば酵素ドリンクやサプリメントなど、種類も多くて値段もピンキリ。何を基準に選んだらよいのかかわかりません。
「本物の酵素」を見分けるには、NGな条件を知るのが大切なのだそうです。
- 保存料などの添加物や不純物を足している
- 味を良くするために果汁や果糖液を足している
- 人工甘味料を足している
- 熟成に白砂糖を使っている
- 原材料の産地や収集方法が明確でない
- 農薬を使った野菜や果物を作っている
- 残留塩素の多い水道水などを使用している
- 製造場所、製造方法が不明瞭
- 人工的に熱や圧力を加えて発酵を早めている
- 後から乳酸菌などの微生物を加えている
- 熟成期間が短いもの、発酵回数が2次発酵以下のもの
- 粉末化、製品化する際に凝固剤を使っている
- 臨床データ、サンプリングデータなどが取られていない
be my floraはこれらの条件をすべてクリア。どの商品がよいのかはわからなくても、NGな条件を知っておくだけでも違うので教えてもらってよかったです。覚えておこう。
be my floraは発酵食品
1包10g入りのペースト状の酵素。
8年も熟成させているので真っ黒です。
厳選された80種類の原材料
商品名に「植物発酵食品」と書かれており、よくある「食物発酵エキス」や「薬草発酵エキス末含有食品」とは違うことがわかります。
使われている80種類の野菜・薬草・果物・海藻は、山手線の内側くらい広大なブラジルの農園で穫れたもので、野生・有機栽培のみというこだわりよう。
砂糖・保存料・香料・人工甘味料・添加物・着色料は使われていません。
飲んだ時に酸味を感じるのは、ブラジル農園にはたくさんのマンゴーの木が生えていて、実が落ちることを繰り返しながら自然と酢酸菌が生まれていたからなんですって。
同じ材料を使いブラジル・サンパウロ・群馬で1年発酵したものを飲み比べたところ、サンパウロと群馬は予想通りの味で、ブラジルだけすっぱかったというから面白いですね。まさに奇跡の3次発酵。
効果的な飲み方
be my floraを商品化する際、その酵素のよさに惚れ込んで、日本で作っている方に会いに行ったところ、対応してくれた70歳の女性(カズさん)がとても美しく、これは間違いないと実感したのだそうです。
愛飲歴15年のカズさんは本当にきれい。
20年後にあんな風になりたいと憧れます。
※カズさんは渡辺佳恵さんのインスタで見れますよ。
飲み続けている方のおすすめな摂取法を教えてもらました。
- 1日3包
- 空腹時
- 発酵食品と合わせる
- ファスティングに最適
- まずは3か月続ける
1日3包を空腹時に
発酵食品なので食べ過ぎても問題はありませんが、1日3包をできるだけ空腹時に食べるとよいそうです。
ダイエットなら朝に、美容目的なら寝る前に。
ペースト状なので炭酸水で割ったり、料理にも使いやすい。
プルーンのような甘酸っぱい味なので、私は小腹がすいたときのおやつとしてそのまま飲んでます。
発酵食品と合わせて効果倍増
bemyfloraは大腸の菌を活性化させる野菜や果物、豆、海藻類などと同じ《プレバイオティクス》なので、ヨーグルトやキムチ、納豆などの発酵食品《プロバイオティクス》と一緒に食べると効果が倍増。
「味噌の中にも混ぜている」と教えてもらい真似してみました。これなら家族も一緒に取りやすくてよい方法ですね。味噌汁にしても違和感はありません。
ファスティングにもおすすめ
「砂糖不使用」「添加物不使用」「熟成発酵している本物酵素」なので、be my floraの炭酸割りは週末断食で腸を休めるときにとても相性抜群なんだそう。
ライン@に登録するとファスティングのプロからアドバイスがもらえるとのことなので、私も初ファスティングに挑戦する予定。さっそく登録しました。
実際に飲んだ感想。結果は3か月後
プルーンのような味で飲みやすい
ドライプルーンの味に近いけどねっとりとした甘さはなく、どこかバルサミコ酢のような酸味も少しだけ。プルーンが苦手な人でなければ飲みやすい味です。
午前中は朝食前に飲んだり、ヨーグルトに入れたり。午後はおやつにそのままで、夜はお風呂上りに炭酸割りで飲んでいます。お味噌にも1包混ぜました。
ペット(犬・猫)もOK
「食べた後の袋の中に水を入れてシャカシャカし、観葉植物にあげている」というヘビーユーザーさんの話を聞き、愛犬のメンテナンスミルクに入れてみました。めっちゃ飲んでる!
※「発酵食品なのでペットにあげてもいい」と確認済。
実はペット用の万田酵素「フェルミック」という商品があるのですが、高価な酵素をわざわざ購入しなくても、ちょっぴりだけど一緒に摂取できるのは嬉しい。
体の変化の気づき
私の場合は飲んだ翌日すぐにお通じがあったというわけではなく、夕方くらいにやっと出た感じ(あまりすっきりした感じではない)。翌々日は朝からお腹が張っていてねっとりした便がたくさん出ました。汚い表現で申し訳ありません。
もともと週1、2回しか排便がなく、茶褐色の太くて硬い便が出るまさに「弛緩性便秘」体質で、 腸年齢の結果は実年齢+20歳以上とひどい状態。
それが4日続けて排便があり2日なく……。1週間飲んでみて、まだ毎日排便ではありませんがトイレに座ると自然と出るのはかなり嬉しいです。ただ、今は停滞期なのか慣れてしまったのかおなかが張って苦しい。
腸内環境を整えたい
be my floraを飲み始めてむしろ便秘になる人もいて、そんな人は腸内環境が悪い人に多いのだそう。はじめに便秘になったりガスがたまったりするのは「好転反応」なのだと勉強会で聞いていたので、ここは焦らずにじっくりと3か月続けて取り組むつもりです。
ファスティングを始めたい
be my floraはマクロビ理論に基づいた酵素ペーストでファスティングに最適とのことなので、これを機会に挑戦するつもり。ファスティングのプロのアドバイスを受けたいので、ライン@に登録しました。
ファスティングは以前からずっとやってみたかったので楽しみです。
be my floraの購入先
実店舗はRE SALONのほか、都内の歯医者さんにも置いているとのことですが、オンライン購入が確実でしょう。
be my floraが買えるお店は、「be my flora公式オンラインショップ」と「RE SALONオンラインショップ」のみ。楽天やアマゾンなどのネット通販では買えません。口に入るものなのできちんとしたお店から買うのがおすすめです。
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※この記事は商品提供いただき執筆しています(提供/be my flora)
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