Good Morning Table
生クリームバーガーの「Good Morning Table」が関東初上陸！
大阪高島屋では行列ができる人気店が、11/27（水）横浜高島屋にオープンするので行ってきました。
Good Morning Table
グッドモーニングテーブルは、北海道の「LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）」を運営する株式会社ケイシイシイが手掛ける新ブランド。
横浜店は大阪に続く2店舗目で、常設店としては関東初出店。
作り手を近くに感じられるお店
牧場や農家の小屋、厨房と売り場が混在するような市場や、メルボルンの街中に古くからあるミルクバーなどを感じられるように店内がデザインされているそうです。
作っている姿が見えるとおいしさ倍増ですよね。
MIMOEさんのイラストがおしゃれ
壁画もかわいい
イラストレーターで切り絵作家のMIMOE(みもえ）さんが描いた壁画やパッケージデザインは、おしゃれで、とってもかわいい！！
オリジナルバッグ販売も
ハイセンスな焼菓子は、手土産に喜ばれること間違いなしですね。
生クリームバーガーおいしさの秘密
生クリームバーガーは3種類
店頭のみで食べられる「生クリームバーガー」は3種類。
大阪高島屋店は「生クリームバーガー」だけですが、横浜高島屋店は、「イチゴ」と「あんバター」が仲間入り。
特製ミルククリームがたっぷりと
特製ミルククリームをたっぷりサンドしたバーガー
乳脂肪分42％の北海道生クリームの中に、マスカルポーネが隠し味として入っているため、見た目よりも軽くてぺろりといけます。これだけクリームが入っているのに後味スッキリ。
十勝産の粒あんと厚切りバターをサンドした「あんバター」も生クリームと合っておいしかったけど、シンプルに生クリームを味わいたいなら「生クリームバーガー」がおすすめかな。
店内にはベンチやスタンディングテーブルが置かれているので、その場で作り立てが食べられます。
生クリームバーガーは保冷剤を入れてもらえるので、テイクアウトOKです。
生クリームドリンクの意外性
パッケージデザインがかわいい
コーン茶に生クリームがトッピングされたドリンクをいただきました。飲む前は「えっ？？」って思ったけど、これがなかなか癖になるお味。
生クリームトッピングドリンクは、「ティー」「コーヒー」「コーン茶」がありますが、他では味わえないコーン茶チョイスがおすすめです。
Good Morning Tableメニュー
Good Morning Tableメニュー
Good Morning Table 焼き菓子値段
手土産にぴったりな焼菓子
いちごミルクラングドシャ
フレッシュないちごの香りを、ミルククッキーでサンドした「いちごミルクラングドシャ」。
私はお菓子の中でラングドシャが特に好きですが、ほんのり甘酸っぱくて一番おいしかったです。
ジャージーミルクバーガー
店頭でしか食べられない「生クリームバーガー」が焼き菓子に！
北海道十勝産のジャージーミルクで作った「ジャージーミルクジャム」を、パンではなくてふんわりブッセで挟んでいます。
チーズフィナンシェ
ゴーダチーズとカマンベールチーズを使った「チーズ味のフィナンシェ」。
コーンクッキー
北海道のコーンパウダーを使用した「コーンクッキー」は、コーンフレークのザクザク感がアクセントに。
焼き菓子ギフトセット
どれにしようか迷ったら、全部入った「焼菓子ギフトセット」で間違いなし。横浜へ買い物に行ったら立ち寄ってみてくださいね。
Good Morning Table 店舗詳細
- 横浜市西区南幸1-6-31
高島屋食料品フロア（地下街エリア） - 045-311-5111
- 10時～21時
- 公式 http://www.goodmorningtable.jp/
横浜駅中央通路「ジョイナスインフォメーション」のそばです。
横浜高島屋の食料品フロアは、2021年春に現在の約1.5倍に拡大する改装中ですが、今回はその第1期オープン。
第2期オープンは2020年5月頃（グローサリー売場の拡充）、第3期オープンは2020年11月頃（酒売場の拡充とスウィーツ・グローサリーの新ゾーンをオープン）、第4期オープンは2021年春頃（惣菜・スウィーツ・パンの新ゾーンをオープン）とのことなので楽しみですね。
※取材協力/株式会社ケイシイシイ、横浜高島屋
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