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鎌倉の隠れ家おいしいごはん【馳走かねこ】の絶品手巻き寿司

御馳走かねこ

鎌倉に住むグルメなお友達から、ここは絶対に間違いないから!と教えてもらった隠れ家的な和食屋「馳走(ごちそう)かねこ」。

2018年6月にオープンしたそうですが、鎌倉によく行く私も友人も知りませんでした。

こだわりぬいた食材と美しいランチの「彩り手巻き寿司」は絶品。お値段も手ごろなので超おすすめの名店です。

馳走かねこ

馳走かねこ

漆黒の引き戸は知らないと入りにくいですね。
1階の通り沿いにも看板はでていません。

ミシュラン掲載の名だたる日本料理店で料理長をつとめてきた「金子辰之」氏が、地産地消のこだわり食材を使い、家では食べられないようなワクワクする料理を提供しているお店です。

席はカウンターが8席、4人掛けと2人掛けの小さなお店。若宮大通りに面した2階席は明るくて眺めもよく、ここなら桜の時期は最高でしょうね。

地元鎌倉の旬の食材を使った地産地消のメニューは、お味はもちろん、見た目にも大満足なランチでした。

御馳走かねこ手巻きずしランチ

私たちがいただいたのは「季節の彩手巻きずしセット」(1,580円)。

岩沢ポートリーの姫様たまご、

河野牛豚肉店のお肉、

美濃桂商店横須賀の魚貞水産のお魚、

鎌倉市農協連即売所の新鮮野菜、

こだわりの食材がふんだんに使われています。

美しすぎてしばし鑑賞(笑。

横須賀にある養鶏所「岩沢ポートリー」の朝市に行ったことがありますが、地元の三浦野菜やマグロの粉末など贅沢な餌を食べた平飼いの姫どりの卵は、大変高価ですが売り切れてしまうほど大人気。

ひとつひとつの食座にこだわりぬいているのがわかります。

お寿司のお米がとても美味しかったのですが、醤油用の刷毛まで添えてあり、女性グループなら手元に並んだ瞬間に「わぁーーー」っと完成上がること間違いなし。

御馳走かねこのラーメン(ハーフ)

お腹に余裕があればラーメンもおすすめ。

季節の彩り手巻き寿司を注文の方のみ頼めるメニューです。

添加物を一切使っていない体に優しいラーメンは、今までに食べたことのない味でした。鶏ガラとかつおだしのラーメン。

青海苔の磯の香りが絶妙です。

お腹がいっぱいなのでハーフで作っていただきましたが、綾瀬豚のローストポークがこんなにたくさん。

私は食べませんでしたが、冷やし中華も絶品だそうです。

場所は鎌倉の若宮大通り沿い、シャングリラ鶴岡ホテルの2階です。こまめに鎌倉を訪れる私も友人も全く気づきませんでした。

馳走かねこに通っている友達曰く、夜のおまかせコースはおいしいし、お酒の好きな人ならなおさらとのことでしたので、次回は夜ご飯に行ってみます。

馳走とは、
旬の品をさりげなく、主人自ら調理し、もてなすことである。

とても素敵なお店です。
予約してからお出かけください。

馳走かねこ 店舗詳細

馳走かねこ

  • 鎌倉市雪ノ下1-9-29
    シャングリラ鶴岡2-B
  • 0467-84-9969
  • ランチ 11時~15時
    17時~23時(L.O.22時)
  • 要予約
  • 定休日 水曜(木曜午前も定休)
  • 駐車場無し

公式サイト https://www.kamakura-chisokaneko.com/

同じシャングリラ鶴岡の「叙序圓」もおすすめです。

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鎌倉
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