宅配食材Oisix(オイシックス)から、白クマの絵柄がかわいい冷凍便が届きました。
「なに頼んだっけ?」と、開けてみたらこれだけぽつりと。
オイシックスの糖質OFFマーケットで取り寄せた「糖質の量を考えたコンプレ アンフィニ」。
高野豆腐を生地に使用することで、糖質を抑え栄養価の高いパンです。
まわりのお友達がみんな糖質制限中なので、私はそこまでストイックなものではなく、ゆるーく続けるロカボダイエットを始めてみようかなと。
ロカボダイエットとは
ロカボとは、「ローカーボ(a low-carbohydrate)=低糖質、低炭水化物」。ローカーボよりももっとゆるやかな糖質制限のことです。
ストイックな糖質抜きではなく、おいしく、楽しく、適正糖質を取ることを山田悟先生(北里研究所病院糖尿病センター長)は推奨しています。
- ごはんは半膳に抑えて、肉や魚のおかずはたっぷり食べる!
- 摂取する糖質量を1食20~40gくらいに抑えて、1日あたり70~130g以内にする。
つまり、糖質の量だけ気にしていれば、お腹いっぱいたべてもいいよということのがロカボなんですね。
参考:ロカボ
オイシックスでは、糖質50%OFFマーケットという低糖質食材を扱っているので、いろいろと試してみるつもりです。
【Oisix限定】ナッツの風味香るからだにやさしい低糖質のパン
三軒茶屋にあるパン屋さん「シニフィアン シニフィエ」のコンプレ アンフィニ 。
「糖質を気にせず美味しいパンを食べたい」というリクエストに応えて開発した「コンプレ」シリーズのパンです。
高野豆腐を使うことで糖質は下げて栄養価の高いパンになりました。
【原材料】
原材料 Sブラン(小麦粉・ライ麦粉・スキムミルク)、高野豆腐粉末、牛乳、白ごま、アマニ、卵、 カシューナッツ、マカダミアナッツ、バター、こんにゃくパウダー、塩、イースト
大きさは約5センチくらい。
1個当たりの糖質を4.5gにまで抑えています。
コンプレアンフィニのカロリーを調べてもわからなかったので、シニフィアンシニフェで販売されている「コンプレシャルム アマンド」(糖質3.5g)を参考に載せておきます。
参考栄養成分表示(コンプレシャルムアマンド1個40gあたり)
エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 糖質 | 食物繊維 |
132.4Kcal | 7.2g | 9.0g | 3.5g | 4.6g |
食べごたえのあるナッツがたくさん!
中にはナッツがたっぷりと入っていて食べごたえはあるのですが、いかんせんボロボロと崩れてきます。パンというよりは柔らかいビスケットのような感じ。
もうちょっと安ければよいのですが、手間がかかっている分、4個で1,360円と値段が高いのが残念です。
Oisixの取り扱いはコンプレアンフィニのみなので、他の味も食べたい方は、シニフィアン シニフィエの公式サイトでも冷凍でお取り寄せできますよ。
店舗:世田谷本店、日本橋タカシマヤ店、玉川タカシマヤ店
糖質カットのへるしごはん
来週は、糖質カットの「へるしごはん」を頼んでみました。
へるしごはんは、国産のお米に大麦をバランスよくブレンドしたヘルシーなごはん。いつものごはんをへるしごはんに変えるだけで、カロリー35%オフ、糖質36%オフ、食物繊維は4.8倍です。
栄養成分表示(1食150gあたり)
エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 糖質 | 食物繊維 | ナトリウム |
160Kcal | 2.9g | 0g | 35g | 4.2g | 0mg |
普通のごはんに比べて少ないとはいえ、1食35gだとごはんだけでギリギリなので、やっぱり半分にしないとだめかしら。
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