インスタ映えするDEAN & DELUCAのおしゃれなマリネサラダを作ってみました。

思わず写真を撮りたくなる「インスタフード」が流行っていますが、見た目のインパクトだけでなく味もおいしいお料理をアップしたいもの。

「お料理が全くできないけど、彼や友達が家に来るので、おもてなしがしたい。」

「ママ友の集まりに持参する気の利いたお料理が作りたい。」

そんな時に、自宅でデリの味が再現できる宅配食材オイシックスの「DEAN & DELUCA」オンラインストアが便利です。

「DEAN & DELUCA」のオードブルやサラダ、ピザ、ワインなど、お店の味が自宅でも楽しめます。

ケールのサラダキットと一緒に、DEAN & DELUCA サーモンとホワイトセロリマリネを注文して作ってみましたよ。

DEAN & DELUCA WHITE CELERY & SMOKED SALMON SALAD



DEAN & DELUCAは、ニューヨーク発祥の世界中のおいしい食べ物を集めたセレクトショップ。デリ(お惣菜)やスイーツは、ハレの日やお持たせにも最適なおいしくてセンスの良いものがいっぱいです。

そんなDEAN & DELUCAの人気メニュー「サーモンとホワイトセロリのマリネ」をオイシックスの宅配で自宅でも味わえます。

色鮮やかなサーモンと、珍しいホワイトセロリを使ったマリネサラダです。

【届いた食材】(2人前)

  • スモークサーモン 1袋
  • レモン 1/8×2個
  • ホワイトセロリ 40g
  • 玉ねぎ 100g
  • オリーブオイル 8g

【作り方】

  1. ホワイトセロリ、スモークサーモンを3センチ幅に、レモンは薄いいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
  2. ボウルにホワイトセロリ以外の材料を混ぜ合わせる。
  3. 最後にホワイトセロリを加えて和える。

調味料はオリーブオイルと塩コショウのみ。

シンプルだからこそ素材のおいしさが引き立ちます。

サーモンも生臭みがなく、ちょうどよい塩加減でホワイトセロリによくなじんでいました。

夫はセロリが苦手で今まで絶対に食べなかったのですが、「もしかしてこれセロリ?」と言いながら食べていました。セロリはにおいが苦手という人が多いので、ホワイトセロリは是非試してみてください。

単品でも注文可能⇒シャキシャキ新食感 ホワイトセロリ(埼玉県産 関さん他)

そのほかのDEAN & DELUCA食材はこちら

OISIX DEAN & DELUCAオンラインストア

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